Bir tandır, bir yazlık veya tatilinizi geçirdiğiniz başka bir yere harika bir ek olacaktır. Bu harika fırının yardımıyla yüksek kalitede barbekü pişirebilir, sebze, mantar, balık ve çok daha fazlasını pişirebilirsiniz. Aslında, bu bir tür gelişmiş barbekü.
Bu makalede, tuğladan sabit bir tandır nasıl monte edileceği tartışılacaktır.
Malzemeler ve araçlar ev yapımı:
- cam yünü;
- refrakter tuğla (bir fırın oluşturmak için;
- tuğla kaplama;
- kil;
- çimento;
- 3 mm kalınlığında çelik sac (veya bir kapak oluşturmak için başka bir malzeme);
- çelik çubuk veya bağlantı parçaları (şişler üzerine asılacaktır).
Tandır üretim süreci:
İlk adım. İlk düzenleme adımları
Tandırı düzgün bir şekilde toplamak için, önce bu fırının nasıl çalıştığını anlamanız gerekir. Tandır, sıcaklığı içeride tutan bir çeşit "çanta" dır. Bu nedenle, böyle bir "torba" nın sıcaklığı belirli bir süre tutabilmesi için, daha sonra daha sonra birkaç katmandan yapılması gerekir ...
inşaat Tandır, vakfın düzenlenmesi ile başlar, yazar betonla yapılır. Temel güvenilir olmalıdır, aksi takdirde fırın çatlayabilir ve tüm işler boşa gider. Yazarın temelinin derinliği, toprak ve bitki tabakasının yaklaşık 10 cm altında olan 40-50 cm'dir.
Ayrıca, fırın tabanı temelin üzerine inşa edilmiştir, burada refrakter tuğla kullanılır. Tabanın inşası sırasında, bir kül tavası yapmayı unutmamak önemlidir; onsuz, soba yanmayacaktır, çünkü oksijen akmayacaktır.
İkinci Adım Tandır İzolasyonu
Yukarıda belirtildiği gibi, tandır için yalıtım çok önemlidir, eğer kötü ise, ısı fırını çok hızlı bir şekilde terk edecek ve pişirme problemli hale gelecektir. Isıtıcı olarak yazar cam yünü kullanmıştır.
Fırını cam yünü ile yalıtmak için, birkaç odadan yapılması gerekir. İlk oda bir ateş kutusu, refrakter tuğladan yapılmıştır. Burada kullanılan duvar harcı yanmaz, kil ve çimento karışımıdır. Tandırın iç kısmı, tuğlanın 1 / 4'üne eşdeğer olan 65 mm'dir.
Yazar fırının alt kısmını silindirik bir şekil yapmaya karar verdi ve üst kısmı tonozlu. Dışarıda, ateş kutusu, sıcaklık değiştiğinde meydana gelen deformasyonları tutmak için çelik bir ağ ile güçlendirildi.
Yazar kaplamayı silindirik şekilli kaplama tuğladan yaptı, kalınlığı tuğlanın 1 / 4'ü. Sonuç olarak, fırın ve astar arasında 30-40 mm genişliğinde bir boşluk vardır, bu boşlukta cam yünü uygundur.
Üçüncü Adım Tandırın üstünü inşa et
Yazar fırının üst kısmını kesilmiş refrakter tuğlalardan yapar. Bu işlem fotoğrafta daha ayrıntılı olarak görülebilir. Her şey hazır olduğunda, soba yukarıdan bir çimento şapı ile birlikte çekilir, böylece sobanın fırındaki delikten bir sapma olur.
Son aşama. Kapak yapımı ve ev yapımı testleri
Böylece yiyecekler fırında pişirilebilir, sıcaklığı koruyacak bir kapağa ihtiyacınız vardır. Yazar, 3 mm kalınlığında bir çelik sacdan bir kapak yaptı. Kapağın üstünde, rahatça çıkarmak için kolu kaynaklamanız veya vidalamanız gerekir. Tutamak, rahatça ele alınabilmesi ve aşırı ısınmaması için yeterli yükseklikte olmalıdır.
Yazar, fırının ilk testine 3 hafta sonra başladı, bu sırada çözelti az ya da çok dondu ve fırın birincil güç kazandı. İlk önce fırını yavaşça ısıtmak, tamamen kurumasını sağlamak ve daha sonra düzgün bir şekilde ısıtmak en iyisidir. Sonuç olarak, yazar ev yapımı üründen çok memnun ve başkalarına tavsiye ediyor. Görünüşe göre orada kebap ve mantar kızartması kızarttı.