Mıknatıs ve elektrik motoru kullanarak kızarmış yumurta nasıl yapılır? Bu malzemelerden bir indüksiyon ocağı yaptık. Ve bunu nasıl yapacağız, ustayla başa çıkmaya çalışalım. Üstat kendini güzel bir levha yapma hedefi değil, bir ders kitabı koydu. Ancak bu, sobanın işlevsel olmadığı anlamına gelmez.
Araçlar ve malzemeler:
Neodimyum mıknatıslar;
-Elektrik motoru;
-Fanera;
A-tahtaları;
-Nozhovka;
-Krepezh;
- Pleksiglas;
-Bir tornavida;
Birinci Adım: Mıknatıslar
Master, bir şablonda, kontrplak diskteki neodimyum mıknatısları sabitler. Mıknatıslar alternatif, kutupsal olarak kurulmalıdır. Diskin merkezinde motor şaftı için bir delik açmanız gerekir.
İkinci Adım: Motor
Tezgahta, diskteki ile aynı deliği keser. Motoru tezgahın altına sabitler. Motor ustası koşu bandından alındı. Motor bir hız kontrolü ile bağlanır.
Üçüncü Adım: Ocak
Motor şaftındaki mıknatıslı bir diski sabitler. Disk tezgahlara yapışmadan serbestçe dönmelidir.
Desteklerde bir pleksiglas tabakası ayarlar. Pleksiglas mıknatıslara mümkün olduğunca yakın olmalıdır.
Dördüncü Adım: Test Etme
Şimdi indüksiyon fırınının çalışmasını test etme zamanı. Master motoru çalıştırır ve 1600 dev / dak'ya kadar döndürür. Tavayı sobaya koyar ve sıcaklığı ölçer.
Tava 49 ° C'ye kadar ısındı. Daha sonra master ikinci katmana bir mıknatıs daha ekler.
Bu durumda, tava yüzeyini 104-115 dereceye kadar ısıtmak mümkün oldu. Kızarmış yumurtaları kızartmak veya su kaynatmak mümkündür.
Sadece yüksek oranda demir içeren mutfak eşyalarının kullanılabileceği mağazalarda satılan indüksiyon ocaklarının aksine, bu ocak hem alüminyum hem de bakır kaplarda pişirilebilir.
Yazarın fırını nasıl yaptığını ve test ettiğini aşağıdaki videoda görebilirsiniz.