Bu tür bir kantinin sıradan ince çatı metalden yapılmış olması, birçoğunun kaynak makinesi ve metalle çalışma konusunda özel becerilere sahip olmadan kendileri için bir kantinin tekrar edip yapabileceği beklentisiyle.
Ustanın ihtiyacı olan tek şey, bir alet olarak metal ve pense için bir makas ve 0.5-0.7 mm sac çatı şeklinde kaynak malzeme idi.
Bir boşluk metalden kesildi, işaretleme yapıldı, kesildi ve daha sonra metal bir kutu büküldü. Ek olarak, aynı metalden bir kapak yapılır, et ve balık depolamak için bir ızgara telden ve ayrıca yağ toplamak için bir tepsiden bükülür.
Böyle bir duman evinde duman çok basittir, yani çekmecenin altına kızılağaç veya meyve ağaçları yerleştirilir, balık veya et ızgaraya yerleştirilir ve üstüne bir kapakla kapatılır, yavaş ateşe verilir. Kantinin içindeki talaş veya talaşlar yavaşça yanar ve böylece ürünü kantinin içinde içirir.
Dumanla sertleşen bir kantinin oluşturulması sürecine daha yakından bakalım.
malzemeler
1. çatı demir metal 0,5-0,7 mm
2. çelik ve alüminyum tel
araç
1. metal makas
2. pense
3. çivi
4. çekiç
5. rulet
Dumanla sertleşen bir kantinin oluşturulması için adım adım talimatlar kendin yap.
İlk adım, gerekli tüm aletleri ve bir çatı demir demirli metal hazırlamaktı (galvanizlemiyor ve boyalı metal değil !!!!!)Sonra yazar bir kesim yaptı.Ve metal kutuyu eğdi.Ayrıca saplı bir kapak yaptım. Yağ toplama tepsisi.Çelik ve alüminyum tel kafes.Sonra doğrudan sigara içme sürecinin kendisine gidiyoruz. Balık bir tel raf üzerine yerleştirilir ve kutunun alt kısmında kızılağaç veya meyve ağaçları cipsleri döşenir (İğne yapraklı ağaç cipslerini KULLANMAYIN !!!)Kapağı kapattı ve yavaş ateşe verdi.10 dakika sonra kontrol edildi, Japon balığı oldu)) Ve 20-25 dakika sonra balıklar hazır.Afiyet olsun!Gördüğünüz gibi, her şey basit. Ayrıca, yazar tarafından çekilen videoyu izlediğinizden emin olun, dumanla sertleşen kantinin üretiminde daha fazla detay ve incelik vardır. İzlemenin keyfini çıkarın.
Hepsi bu, ilginiz için hepinize teşekkürler!
Sık sık ziyarete gelin ve ev yapımı ürünler dünyasındaki en son kaçırmayın!