Sitenin değerli ziyaretçileri, yazar tarafından sunulan ana sınıftan, nasıl kırbaçlanacağını ve et, balık, tavuk gibi çeşitli ürünlerin sigara içilmesi için tam teşekküllü bir duman evi inşa etmeyi öğreneceksiniz.
Tütsü odaları esas olarak 2 tipe ayrılmıştır - bunlar sıcak ve soğuk tütsülenmiştir, ancak yazarımız ortalama bir seçenek elde etmiştir, çünkü baca uzunluğu kısadır ve sigara dolabının içindeki sıcaklık 60 ° C'ye yükselir.
0. Montaj için, usta yaklaşık 130 cm'lik bir seramik boru parçası ve aslında bir sigara dolabı olan ahşap bir kutu kullandı. İçeride, ürünleri asmak için 3 sıra halinde metal bir kafes ve zincirler var. Kutu üstten normal bir tahta ile kapatılır ve tam sızdırmazlık için ıslak bir bezle kaplanır.
Öyleyse, yazarın bir kantinin oluşturulması için tam olarak neye ihtiyacı olduğuna bakalım?
malzemeler1. bir tahta 25-30 mm (veya ahşap kutu yaklaşık 120x60x50 cm)
2. seramik boru 130 cm (metal kutu)
3. termometre
4. metal kafes
5. zincir
6. ürünü asmak için kancalar
7. vidalar
8. tırnaklar
9. tahta kazıklar
10. arazi
Araçlar1. demir testeresi
2. çekiç
3. kürek
4. matkap
5. rulet
6. bıçak
7. pense
8. metal için makaslar
Bir kantinin oluşturulması için adım adım talimatlar kendin yap.Çok eski zamanlardan beri, insanlar daha uzun süre saklanacak ve ileride kullanılmak üzere saklanabilecek şekilde etleri içti. Füme ürünleri kamp gezisinde, balık avında ve avda yanınıza almak da iyidir, çünkü uzun süre bozulmazlar. Füme etler çok lezzetli, herkes tarafından bilinir, yetişkinler ve çocuklar, sadece tütsülenmiş sosis, yalnız koku gerçek bir iştah uyandırır.
Ancak bugüne kadar, mağazadan füme etler her zaman kaliteli değildir, çünkü üretici cömertçe kimyasallar ve diğer koruyucuları dökmektedir, bu nedenle
inşa ediyorlar basit küçük kantinin ve kendin sigara iç)
Duman odasını yapmak oldukça basittir, tahta bir kutuya ihtiyacınız vardır veya 25-30 mm'lik bir tahtadan bir araya getirebilirsiniz.
Üst kısımda, sigara içme odasına ürünler döşemek için bir delik bırakıyoruz.
Daha sonra, yazardan bir parça seramik boru (metal olabilir) alırız, uzunluk 130 cm'dir, baca ne kadar uzun kalırsanız, içindeki sıcaklık buna bağlı olarak daha düşük olacaktır.
Kutunun altında, seramik bir boru takmak için bir delik açılır.
Ve sonra her şey basit, borulu kutu tek bir tasarıma bağlanır.
Master boruyu ahşap mandallarla sabitler.
Sigara içme odasının içinde bağlantı aşağıdaki gibidir.
Ürünlerin kabinin altına düşmemesini sağlamak için, borunun üzerine metal bir kafes monte edilir, yani et kancadan düşse bile, tel rafa füme edilmeye devam eder ve kirlenmez.
Aşağıdakiler doğrudan ürün asmak için yapıldı, yani 3 sıra halinde bir metal zincir gerildi ve üzerine çelik kancalarla bir balık asıldı.
Duman haznesinin üstünde tahtalarla kapatılır veya kolay açılmak için menteşelere özel bir kapak yapabilirsiniz.
Sigara içilen kabinin içindeki sıcaklığı belirlemek için yazar ucuz bir termometre kullanır.
Kantinin montajı yapılır, ürünler yüklenir ve sigara içmeye başlayabilirsiniz, yangın doğrudan boruya verilir, ancak doğal olarak güçlü bir şekilde durmak imkansızdır)) aksi takdirde her şey yanar, borudaki yangın yavaş, hatta için yanan olmalıdır.
Daha iyi sızdırmazlık için nemli bir bezle örtün.
Sigara içme sürecinde, taahhüt edilen ürünlerin durumunu kontrol etmek periyodik olarak gereklidir.
Ve 2-3 saat sonra, yazar zaten masada bir fincan füme balık vardı.
Böyle bir tütün evi kolayca sökülebilir ve sitenizin bir ahırına veya sadece bir boru ve ahşap bir kutu olan sitenizin herhangi bir köşesine konabilir.
Gördüğünüz gibi burada karmaşık bir şey yok, tasarım basit, malzemeler uygun fiyatlı ve bütçeli. Bu arada, bir borunuz yoksa, bu önemli değil, zemine bir hendek kazabilir ve üstüne bir metal levhayla kaplayabilir ve toprağa serpebilirsiniz. Bütçe ve basit, gelmemek daha iyidir)
Bu makaleyi sonlandırıyor. İlginiz için çok teşekkür ederim!
Sık sık ziyarete gelin ve ev yapımı ürünler dünyasındaki en son kaçırmayın!
