Güneşli sıcak bir günde, çok zorlanmadan taşlar üzerinde kızarmış yumurta pişirebileceğiniz uzun zamandır bilinmektedir. Ama insanlar orada durmadı ve bir güneş fırını buldular. Sıcak taşlardan çok daha işlevsel ve etkilidir. Boğucu güney ülkelerinde seyahat ediyorsanız, bir güneş fırınının işe yarayacağından emin olabilirsiniz.
Güneş sobaları çok çeşitli tasarımlarda olabilir. Bazı sobalar bir kutunun boyutu olabilir ve bir kutu şeklindedir. Diğerleri dolaplarla orantılıdır ve ek güneş ışığı konsantrasyonu için bir lens sistemi ile donatılabilir. Farklı görünüme rağmen, bu tür sobalar aynı prensipte çalışır ve yemek pişirmeye yarar.
Böyle bir sobanın en temel seçeneği folyo ile yapıştırılmış bir kutudur. Yiyecekler siyah bir tencerede hazırlanır. Güneş ocağı, ışınların içine nüfuz ettiği ve geciktiği bir cam kapak ile kaplıdır. Ve en iyisi sacdan böyle bir plan yapmak.
Güneş fırınlarının avantajları: kompakt tasarım, sadece güneş enerjisinin kullanımı, başarılı ısıtma, sadece doğrudan ışınların etkisi altında değil, aynı zamanda dağınıktır. Tartışılmaz bir avantaj, bir güneş fırını yapmanın ucuz ve basit olmasıdır. Aynaları ve lensleri ısıyı yoğunlaştırmak için kullanılırsa, böyle bir fırında turta başarıyla elde edilir. Ve içlerindeki su kolay ve hızlı bir şekilde kaynar.
Bunların önemli bir dezavantajı, güneş kaybolursa yiyecekleri ısıtamamadır. Gün boyunca herhangi bir yemek en az birkaç saat pişirilir. Kızarmış yiyecekleri tercih ederseniz, bir güneş ocağı bir seçenek değildir.
Böyle bir fırının termal gücü, güneş radyasyonunun miktarına, ısı emici yüzeyin alanına ve termal verimliliğe bağlıdır.
Çoğu durumda, refleks fırınları çekmece fırınlarından daha büyük bir çalışma yüzeyine sahiptir. Bundan, güçlerinin daha yüksek olduğu anlaşılmaktadır. Böylece daha kısa sürede daha fazla su kaynatıp daha fazla yemek pişirebilirsiniz.
Tropikal ve subtropikal iklime sahip ülkelerde, açık hava ve iyi aydınlatma neredeyse bir yıl sürer.En yoğun toplam güneş aydınlatması nedeniyle termal güç öğlen artar.
Bulutlu veya yağmurlu olduğunda, güneş radyasyonu önemli ölçüde azalır. Ve bu gibi durumlarda, bir güneş fırını sadece önceden pişirilmiş yiyecekleri sıcak bir şekilde saklamak için uygundur. Sadece geleneksel araçlar kullanmak için kalır: yakacak odun, bir gazyağı veya gaz brülörü.
Güneş fırını kullanırken, basit bir kuralı unutmayın: bulaşıkların rengi siyah olmalıdır. Yemeklerin hafif duvarları ısıyı itecektir. Güneş fırınının gövdesi en iyi yalıtımla kaplıdır. Bu tür fırınların üretimi için tüm gereksinimlere uygun bir şekilde uyularak, içlerinde 90 derecelik bir sıcaklığa ulaşmak kolaydır. Sıradan sade yiyecekleri pişirmek için bu yeterlidir.