» tesisler »Evde peynir yapmak için basın

Evde peynir yapmak için basın


Peynir yapıyorum ev koşulları. Ekşi maya ve peynir mayası ilavesi ile çiftlik sütünden peynir yapıyorum. Peynir çok lezzetli, herhangi bir katkı maddesi olmadan. Uzun süre saklanır.

Evde peynir yapma teknolojisi internette oldukça iyi tanımlanmıştır, sadece aramanız gerekir. Peynir hazırlanırken bastırılmalıdır. Bunun için basının bu tasarımını birleştirdim.

Basın imalatında çok basittir. Ahşap kiriş 50x50 mm. Basının boyutlarını vermiyorum, kullanılan ekipmana bağlılar (peynir altı suyu toplamak için bir tepsi, peynir için bir kalıp). Onlar için boyutlar yapılır. Çok basit bir şekilde yapılır. Çubuklar büyük kendinden kılavuzlu vidalarla birlikte kesilir ve dikilir. Basit ve ucuz.






Koleksiyonları: basın
8
8
8

Yorum ekle

    • gülümsegülümsemelerxaxatamamdontknowyahoonea
      patronçizikaptalevetevet-evetagresifgizli
      üzgünümdansdance2dance3pardonyardımiçecekler
      Durarkadaşlariyigoodgooddüdükbaygınlıkdil
      dumanzırıltıcraybeyanalaycıDon-t_mentionindir
      ısıöfkelilaugh1mdatoplantımoskingnegatif
      Not_ipatlamış mısırcezalandırmakokumakkorkutmakkorkutuyorarama
      alaythank_youbuto_clueumnikakutanlaşmak
      kötübeeeblack_eyeblum3kızarmakövünçcan sıkıntısı
      sansürlüşakasecret2tehdit etmekzaferyusun_bespectacled
      shokrespektlolPrevedkarşılamaKrutoyya_za
      ya_dobryiyardımcıne_huliganne_othodiFludyasakyakın
6 açıklama
Yazar
Syromania online mağazasında peynir mayası alıyorum.
mayası hazırlama

Ve bunun için ne kullanıyorsun?
Yazar
Bu kadar ayrıntılı bir tarihi gezi için teşekkür ederim Valery! Gerçekten de, peynir daha önce bunu yapmıştı. Sütten peynir elde etme prensibinin asırlık gelenekleri vardır. Teknoloji işe yaradı ..))
Uzak köy çocukluğumda, büyükannem sürekli peynir yaptı (Yaz aylarında çiftliğimden günde yaklaşık 40-50 litre süt aldım. drenaj yağında))))). Ancak teknolojisi daha basitti. Çok sayıda “süzme peynir” vardı - çok yoğun kumaştan üçgen çantalar.Bu çantalar asıldı ve yoğurt onlara döküldü - süzme peynir yapıldı (peynir altı suyu ikame edilmiş kovaya boşaldı, süzme peynir içeride kaldı). Peynir gerekiyorsa, o zaman büyükannem (bu da "süt düzeyinde" yapıldı) yoğurt maya ekledi, daha sonra aynı "süzme peynir", sadece bu "peynir" süzme peynir çıkarıldı, ama sarılı ve sağ "süzme peynir" koydu baskı altında uzun süre (genellikle büyük bir yassı taş, 50 kilogram). Bir süre sonra peynir hazırdı. Daha sonra bazıları tuzlandı ve kurutuldu, diğerleri hemen yenildi. Ama sahip olduğumuz tüm peynirler yuvarlak kenarlı düzensiz bir üçgen şeklindeydi ...)))))
Ehhh ... O zaman beğenmedim ... Ve şimdi kuru, tuzlu çiğnemeliydim !!
Yazar
Teşekkürler Alexey! Ev yapımı peynir gerçekten lezzetli, sağlıklı ve bir mağazadan daha pahalı değil ..))
Aferin! iyi Evde peynir yapmak saygındır goodgood

Okumanızı tavsiye ederiz:

Akıllı telefon için verin ...