Kurutulmuş sebzeleri, meyveleri, kabuklu yemişleri, bitkileri, tohumları ve diğer şeyleri hasat eden insanlar bu sürecin ne kadar karmaşık olduğunu bilir. Malzemeleri sadece bir fırın tepsisine koymak ve kuruyana kadar beklemek yeterli değildir, böcekler tarafından şımartılmadıklarını, kuşların yemediğini sürekli olarak izlemelisiniz. Ek olarak, hava koşullarını kontrol etmek önemlidir ve yağmur durumunda yiyecekleri hemen çıkarın. Bu nedenle, yazar en basit güneş kurutucusunu oluşturarak bu işlemi kolaylaştırmaya karar verdi.
Yazarın sebze ve meyveler için bir güneş kurutucusunun en basit tasarımını oluşturmak için kullandığı malzemeler:
1) ahşap çubuklar 50 ila 50 mm
2) kontrplak levhalar
3) metal plaka
4) cibinlik
5) şeffaf kayrak
6) Metal Profil Boruları
Bu fırın modelini oluşturmanın ana aşamalarını düşünün.
Yazar, güneş enerjisiyle çalışan bir meyve kurutucusunun en hafif tasarımını oluşturmak istedi, ancak kuşlardan ve böceklerden gelen yiyecekleri güvenilir bir şekilde kapsamalıdır. Aslında, kurutucu güneş ışığına yönlendirilmesi gereken şeffaf kapılara sahip sıradan bir dolap olacaktır.
Böyle bir kabinin uzunluğu ve genişliği sadece kurutmak için ürünlere ne kadar koymak istediğinize bağlıdır.
İhtiyaçlarına göre yazar kabinenin boyutunu seçti. Yazar, kurutucunun ana çerçevesini 50 ila 50 mm ahşap kirişlerden yaptı.
Bu fotoğraflar kurutma kabininin ana hatlarının nasıl monte edildiğini göstermektedir:
Bu devrelerden üçüne ihtiyaç duyuldu ve bu devrelerden biri kurutma odasının kapısı olarak kullanılacak.
Ayrıca, yazar bir kurutma dolabı kutusunun imalatına ilerlemiştir. Bunu yapmak için, tüm konturlar, daha sonra kontrplak ile çivilenecek tek bir çerçeveye monte edildi.
Kurutucunun güneşe dik açılarda yerleştirileceğine dikkat etmek önemlidir, bu nedenle dolap rafları bir açıyla yapılacaktır. Bu açı, güneşin ufkun üzerindeki konumunu belirleyen bölgesel konuma ve mevsime bağlıdır. Pratikte bu açıyı hesaplamanın en kolay yolu. Bunu yapmak için, güneş ışınlarının altına kurulacak çerçevenin gölgesini gözlemlemeniz gerekir. Çerçeveyi yatırırken, iki konturdan gelen gölgelerin tek bir kontur haline geldiğinden emin olmanız gerekir, bundan sonra çerçevenin yan duvarına bir seviye ekleyebilir ve gelecekteki rafların yeri için işaretler yapabilirsiniz.
Kabinin arka ve yan duvarlarını kapatmak için yazar 10 mm kalınlığında kontrplak kullanmaya karar verdi. Kabini daha hızlı ısıtmak için yazar arka duvara ince bir metal levha ekledi. Kabinin üst kısmında, altta olduğu gibi, kurutma odasının içindeki havanın havalandırılması için gerekli delikler açılmıştır.
Böceklerin bu açıklıklardan geçmesini ve kurutma malzemelerini bozmamalarını önlemek için, yazar açıklıkları minimum hücre boyutlarına sahip bir cibinlik ile niteliksel olarak kapatmıştır.
Ayrıca, kurutma işleminin daha hızlı gerçekleşeceği için kurutucunun içinde bir sera etkisi yaratmak için yazar kabinin içini siyah boyadı.
Kabinin ön duvarı şeffaf olması gerektiğinden, petek karbonat, cam veya bu durumda olduğu gibi şeffaf kayrak uygundur.
Prensip olarak, bu kurutucu amaçlanan amaçla zaten kullanılabilir, kabinin şeffaf yüzeyinin güneşe doğru açıda olması için herhangi bir nesneye yaslanması yeterlidir. Ancak, yazar, kenarlara metal borular monte ederek tasarımı geliştirmeye karar verdi, bu da kabinin açısını ek öğeler olmadan ayarlamanıza izin verecek.
Bunun için, bir çift diğerinden daha kısa olan geleneksel profil boruları kullanıldı. Borular, kurutma odasının yanlarına simetrik olarak bağlanmıştır.
Yazar, havalandırma deliklerinin kapatıldığı aynı cibinlikten yapılan sebze, meyve ve diğer malzemelerin kurutulması gereken fırın saclarının üzerine yerleştirilecektir. Bir cibinlik kullanmak, havanın kurutma odasının içinde serbestçe dolaşmasını sağlar.
Ve böylece kurutucu monte edilir ve kullanıma hazırdır. Çalışması ve kullanımı prensibi şu şekildedir: kurutucunun ön duvarının saydam yüzeyinden geçerek, güneş ışınları arka metal duvara düşer, metal plaka kurutma odasının içindeki havayı ısıtır ve 50 ° C'ye kadar ısıtır, böylece içindeki tepsilere yerleştirilen sebze ve meyvelerin kurumasını hızlandırır. kamerası. Malzemelerin küflü olmamasını sağlamak için hava sirkülasyonu aşağıdaki gibi organize edilir: üst hava menfezinden çıkan sıcak hava ekstra bayrağı alır ve soğuk havanın yeni bir kısmı alt hava menfezinden girer.
Kurutma odasının içindeki yüksek sıcaklık, mükemmel havalandırma ve kuşlara ve böceklere karşı güvenilir koruma nedeniyle, ürünlerin hasat edilmesi çok daha rahattır.