Yaz başlangıcında, neredeyse herkes barbekü yoksa doğaçlama malzemeler kullanarak kebapları kızartmaya gider, bu da çok elverişsizdir. Mağazada barbekü satın almak, özellikle ince metal yerine iyi ve kaliteli bir ürün istiyorsanız, çok karlı bir meslek değildir. O zaman soru olgunlaşıyor, neden kebap ızgara için ülkede kendi başınıza bir barbekü yapmıyorsunuz?
İnşaata başlamak için hemen ızgaranın yeri için doğru yeri belirlemelisiniz. Aşçı için uygun olacak şekilde durmalı ve duman komşuların alanına uçmadı. Daha sonra, bu makalede göreceğiniz gibi vakıfla ilgilenmeniz gerekiyor.
Malzemeler ve araçlar:
- kürek
- Kalıp tahtaları
- Bağlantı Elemanları
- Beton
- Isıya dayanıklı tuğlalar
- güçlendirmek için tel
- Çimento
- kum
- Takviye çubukları veya kafes
- sönmüş kireç
- Köşeler metal
- Mala
- Alçıpan
- metal tepsi
Detaylı üretim açıklaması:
Yıllarca ayakta kalacak bir mangalla ilgileniyorsanız, bunun için temeli atmanız yeterlidir, aksi takdirde boşuna zaman ve para kaybedersiniz. Vakfın büyüklüğü doğrudan gelecekteki boyutlarına bağlıdır. Bir başlangıç için, vakfın kendisi için bir temel çukuru kazmak. Kalıp kenarları boyunca monte edilir, takviye çukurun içine tüm çevre boyunca monte edilir. Şimdi tüm yapı betonla dökülür, daha sonra iki hafta tamamen katılaşana kadar kurumaya bırakılır.
Vakıf sonunda sertleştiğinde, inşaat barbekü.
Yapının kendisine bakarsanız, çizimler ve diyagramlar olmadan yapabileceğiniz açıktır, sadece malzemeyi hesaplamak için bunlara ihtiyaç duyulacaktır. Yaklaşık hesaplamalar için, tuğlayı yerleştirilmesi gereken formda ayrıştırabilirsiniz. Böylece, tuğlanın tam ve yarım yarısına ihtiyaç duyulduğu ve dikişlerin nerede olacağı yaklaşık olarak görülecektir.
Tuğlanın nemi emen bir malzeme olduğunu unutmayın, bu yüzden altına birkaç kat çatı veya başka bir yalıtım koymak daha iyidir. İşe başlamak için bir duvar harcı hazırlamanız gerekir. Onun için, çimentonun bir kısmını üç kısım kum ve dörtte biri sönmüş kireç ile karıştırmanız gerekir. Üzerine hazırlanan tuğlaların yerleştirildiği kremsi bir karışım ortaya çıkıyor. Tuğlalar arasındaki boşluğun harçla eşit olarak doldurulmasını sağlamak önemlidir. Daha iyi oturması için, her tuğla bir mala ile sarılır.Tüm satırlar kademeli. İkinci sıradan başlayarak, daha ısıya dayanıklı bir kil-şamot karışımı kullanılması tavsiye edilir.
Tuğlalar yavaş yavaş, gelecekteki barbeküyü oluşturacak şekilde üst üste dizilir.
Ayrıca, barbeküde sözde kemerler için desenler alçıpandan kesilir. Şablonların üzerine, yarı oval bir formda 2 tane daha alçıpan levha yerleştirin. Üstüne dikey olarak bir tuğla döşenir.
Duvarlar seviye ile doğrulanır ve 1-2 sıra daha yükselir, kemerin üstünde yatay olarak bir sıra tuğla uzanır. Takviye çubukları kızartma kabının altındaki tabandaki duvarlar arasına monte edilir ve fırın tabanı (metal tepsi) üzerlerine serilir.
Aynı zamanda, çözelti ile doldurulmayan fırın alanında yan boşluklar bırakılır, böylece yanma işlemini sağlamak için hava odaya girer. Bir masa şeklinde zaten bir çift kare tuğla ve harç varsa, yanlara 3 sıra tuğla daha serilir. İkinci ve üçüncü sıra arasında, metal çıkıntılar kurulur - gelecekteki kafes tutucular.
Mangal dikişleri ve tuğlaları aşırı harçtan yıkanır.
Böyle bir mangal güvenilir ve güçlü olacak, içindeki kömürleri temizlemek ve aydınlatmak uygundur. Et ve sosis almak, ızgarayı almak ve tüm ailenizi veya arkadaşlarınızı barbekü için çağırmak kalır.
