Bu tür barbekü benim tarafımdan icat edilmedi, bu büyükbabamın annemin arkadaşından miras alınan bir tarif. Onun izniyle, bu tür barbeküleri buraya gönderiyorum.
Malzemeler ve araçlar:
1. gereksiz tuğla (yaklaşık yirmi).
2. kürek.
1 adım. Öncelikle barbekü şeklimizde bir delik açmanız gerekiyor. İki buçuk tuğla uzunluğunda ve iki tuğla genişliğinde bir çukur var. Düz bir tabana sahip olmalı ve bir tuğla derinliğine kadar olmalıdır.
2 adım. Bundan sonra, tuğlalara bir delik açmanız gerekir. Birbirlerine çok sıkı olmalılar. Bu en bütün tuğlaları almalıdır. Bu barbekümüzün dibi olacak.
3 adım. Sonra duvarın ilk alt katmanını tuğlalarla döşemeniz gerekir. Odunların bir duvara döşenmesi ve yayılmaması uygundur, ancak yüksek olmadığı ortaya çıktı, her şeyi ortaya koydum.
4 adım.Sonra ikinci tuğla katmanını yerleştirmeniz gerekir. En kötü tuğlalar buraya gitmeli, çünkü üstlerine hiçbir şey yerleştirilmiyor. Tuğlalar arasındaki tüm deliklerin tuğla parçalarıyla dövülmesi gerekir.
Mangalımız hazır. İsterseniz, daha fazla tuğla katmanı yerleştirebilirsiniz, ancak daha sonra rahatlık için bir duvarı kaldırmanız gerekir.
Tabii ki, kaliteli tuğlalardan yapılmış bir mangalın montajı daha uygundur ve daha uzun sürer, ancak bu mangal, yapımı için malzeme elde etmenin kolay olması açısından değerlidir. Bu mangalın dezavantajları da vardır - üfleme yoktur, yakıt eklemek çok uygun değildir. Ama hepsi tasarımın basitliği ile karşılığını veriyor.